意式香肠披萨9寸

意式香肠披萨9寸
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作者:啊泽西

食材用料

面团 160克
萨拉米肠片 约12片
香肠碎 适量
杏鲍菇碎 适量
甜玉米粒 适量
圆葱碎 适量
夏威夷酱 适量(打圈用)
青红椒条 各2根
橄榄果 一个

意式香肠披萨9寸的做法

  • 意式香肠披萨9寸的做法图解1

    1.将面团擀成饼状

  • 意式香肠披萨9寸的做法图解2

    2.将面饼用滚针打满针孔(为了使芝士更好的贴合面饼,也为了面饼在烤箱内更好的膨发)

  • 意式香肠披萨9寸的做法图解3

    3.将滚好的面饼把每个孔都抻开

  • 意式香肠披萨9寸的做法图解4

    4.把面饼放入刷油的披萨盘

  • 意式香肠披萨9寸的做法图解5

    5.在面饼上刷好披萨酱

  • 意式香肠披萨9寸的做法图解6

    6.扣圈撒芝士

  • 意式香肠披萨9寸的做法图解7

    7.把准备好的杏鲍菇碎,香肠碎,玉米粒,圆葱碎撒满

  • 意式香肠披萨9寸的做法图解8

    8.将一圈铺满萨拉米肠片(也叫库托披萨片)

  • 意式香肠披萨9寸的做法图解9

    9.撒上少许芝士

  • 意式香肠披萨9寸的做法图解10

    10.配上彩椒和橄榄,用夏威夷酱打圈防止芝士外流。

  • 意式香肠披萨9寸的做法图解11

    11.放入烤箱,顶火300度,底火160度,烤大概四五分钟,待披萨边颜色发红。就可以了。

小贴士

芝士不要太多,要不外形控制不住,面饼不要太小高筋面粉会缩,披萨盘一定要抹油,否则会粘。

本菜谱由啊泽西上传

意式香肠披萨9寸的家常做法

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