苋菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 豆腐:润燥 虾米:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.苋菜洗净,摘菜叶备用。
2.肉切肉丝,皮蛋切小丁,虾米洗净,蒜瓣剥好。待用。
3.豆腐切成小块待用。
4.鍋里放一勺油,先将肉丝炒一下,放蒜瓣爆香。
5.全部食材入鍋加水煮几分钟,加调料:盐,味精。
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