葡萄干马芬蛋糕的做法

• 1.把食材称重，葡萄干提前用水泡一下擦干水份，低粉和泡打粉混合均匀。

• 2.把鸡蛋打入干净无油的盆中，用手动打蛋器打散。

• 3.放入盐和糖搅打均匀。

• 4.再加入玉米油和牛奶搅拌均匀。

• 5.筛入低筋粉和泡打粉。

• 6.用刮刀快速翻拌均匀。（不要搅拌，以防面粉起筋）

• 7.放入葡萄干拌匀。

• 8.烤箱180度预热，把纸杯摆进烤盘。

• 9.把拌好的面糊均匀的倒入纸杯中八分满，不用刻意抹平。

• 10.中层烤25分钟左右。

• 11.叮～出炉喽！

• 12.成品图。

• 13.可以轻易的就把纸杯脱掉。

• 14.来一张里面的，味道还不错。