剁椒鸡蛋

剁椒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
青椒:抗癌防癌

食材用料

红黄彩椒

剁椒鸡蛋的做法

  • 剁椒鸡蛋的做法图解1

    1.准备彩椒食材。

  • 剁椒鸡蛋的做法图解2

    2.准备鸡蛋2枚。

  • 剁椒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打入碗中。

  • 剁椒鸡蛋的做法图解4

    4.把鸡蛋打散。

  • 剁椒鸡蛋的做法图解5

    5.彩椒切成小丁。

  • 剁椒鸡蛋的做法图解6

    6.把彩椒丁和盐放入鸡蛋中。

  • 剁椒鸡蛋的做法图解7

    7.油锅8成热放入鸡蛋彩椒。

  • 剁椒鸡蛋的做法图解8

    8.等一面稍微定型后用铲子随意的翻炒,至鸡蛋完全熟透就可以出锅。

  • 剁椒鸡蛋的做法图解9

    9.剁椒鸡蛋也可以随意的放各种尖椒和彩椒摊成蛋饼也可以。

小贴士

1、鸡蛋炒的话不要炒老,嫩一些更有营养。

2、油不要多,油多的吃了不好吃。

3、放在锅里不动就是彩椒摊蛋饼了,不过摊蛋饼的话鸡蛋要多一些否则容易碎。

剁椒鸡蛋的家常做法

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