酸辣土豆丝的做法

• 1.土豆洗净去皮，切丝。青椒、红椒去蒂及子，洗净切丝。

• 2.锅内倒油烧热，放葱姜丝炝锅。

• 3.放入土豆丝、醋、白糖、盐翻炒。

• 4.待土豆丝断生后，放入青红椒丝、鸡精炒匀即可。