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素雜錦
素雜錦的做法
![素雜錦的做法图解1]()
1.材料實物.
![素雜錦的做法图解2]()
2.呵呵...漏了一包榨菜.
![素雜錦的做法图解3]()
3.胡蘿蔔,菇,豆干,分別切絲;韭黃切段,黑木耳洗淨,潺水.
![素雜錦的做法图解4]()
4.熱锅,入油.
![素雜錦的做法图解5]()
5.熟油,爆炒胡蘿蔔絲,榨菜絲.(榨菜可以直接開包倒入.)
![素雜錦的做法图解6]()
6.加入菇絲,豆干絲,翻炒均勻,加入半飯碗開水.
![素雜錦的做法图解7]()
7.加入黑木耳,翻炒均勻. 上蓋,中火煮3分鍾.
![素雜錦的做法图解8]()
8.開蓋,加入韭黃,大火翻炒出香,盛起.
小贴士
注意事項:1.油不能放太多,适量即可.2.一定要加水煮一會,才能出味.3.韭黃一定要炒出香味.
素雜錦的家常做法
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