丝瓜笋干水豆腐的做法

• 1.材料實圖.

• 2.絲瓜用刷清洗,再刨皮.

• 3.絲瓜刨皮,笋干折開沖洗去鹽粉.

• 4.絲瓜滾刀切,笋干切粒.

• 5.準備好材料.

• 6.熱锅,入油.

• 7.熟油,爆炒笋干粒.

• 8.入絲瓜塊翻炒,加小小水,改中火翻炒.

• 9.拿起水豆腐,用刀小心切塊.

• 10.放入豆腐,輕輕翻炒一下.上蓋,煮1-2分鍾.

• 11.開蓋,翻炒一下,盛起.