芹菜粉儿的做法

• 1.芹菜拍扁切成段备用。

• 2.粉放入开水中提前泡软。备用。

• 3.猪肉切片备用。

• 4.淀粉加适量清水调成面粉水。备用。

• 5.葱花，姜丝备用。

• 6.锅中加油。下入肉片翻炒断生。

• 7.肉片儿翻炒断生，下入葱花姜丝。

• 8.加入酱油，蚝油13香，。翻炒均匀。

• 9.下入芹菜翻炒均匀。

• 10.加入适量的盐翻炒。

• 11.加入提前泡好的粉翻炒。

• 12.再加入酱油。上色。

• 13.加入两勺淀粉水翻炒均匀。出锅

• 14.成品图。