猪肉:滋阴 芹菜:清热 料酒:活血化瘀
1.准备的原料。
2.芹菜洗净,切碎。
3.开水锅里面加点盐,把切好的芹菜焯烫一遍。
4.变色捞出过凉水,再挤干水分。
5.猪肉,生姜剁碎。
6.把芹菜加进,加生抽,料酒,盐,鸡精,白糖和匀。
7.一个方向搅拌上劲。
8.做好的肉馅包入饺子皮里面。
9.包好的饺子。
10.下锅煮熟就可以。
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