发面麻酱卷的做法

做法：

• 1. 将酵母，白糖，精盐放入面粉中，用温水慢慢搅拌成棉絮状。
• 2. 和成面团，醒发1小时。
• 3. 将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，擀成圆形。
• 4. 将麻酱加入精盐，五香粉。
• 5. 用温水将麻酱卸开，并均匀的抹在圆饼上，卷起。
• 6. 切成段，两个落在一起，拧成花卷。
• 7. 放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
• 8. 在焖2分钟，出锅，装入盘中即可食用了。