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煮茶蛋
健康功效
红茶:护肝、增强免疫力、延缓衰老
八角:理气、止痛、温阳
煮茶蛋的做法
![煮茶蛋的做法图解1]()
1.先准备好所需要的调味品，并称好其分量
![煮茶蛋的做法图解2]()
2.锅里倒入适量的清水，放入准备好的调味品，大火烹煮出香味
![煮茶蛋的做法图解3]()
3.将土鸡蛋放入准备好的盆里，用清水冲洗干净
![煮茶蛋的做法图解4]()
4.待锅中水煮沸时，用漏勺将土鸡蛋轻轻放进锅内
![煮茶蛋的做法图解5]()
5.5分钟后取出土鸡蛋，用勺子挨个随意磕出龟裂的花纹，方便入味
![煮茶蛋的做法图解6]()
6.再将磕碎的土鸡蛋，重新放入锅内
![煮茶蛋的做法图解7]()
7.再次煮沸时，即可离火，待冷却后放入冰箱搁置一夜入味
小贴士
温馨提示：干莲蓬可以提高茶叶蛋的色泽度，同时还可以使煮出来的茶叶蛋携带淡淡的荷香！
煮茶蛋的家常做法
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