孜然烤香肠土豆的做法

• 1.准备三块土豆和三根烤肠。

• 2.其中两根烤肠打上花刀，一根切成小段。

• 3.土豆去皮洗净，切大小均匀的块状。

• 4.锅烧开适量热水，水中加入1/2茶匙盐，放入土豆块焯水二三分钟，捞出控水。

• 5.焯水后的土豆块，放大碗中加入辣椒粉 十三香 几滴植物油和现磨黑胡椒，抓拌均匀。

• 6.烤盘铺油纸，土豆块均匀摆在烤盘内。

• 7.烤箱200°预热，放入打了花刀的烤肠，上下火200度烤18分钟左右。

• 8.烤到香肠表面微焦出油，土豆有点焦黄就可以了。

• 9.出锅撒上孜然烧烤料，即可开吃。

• 10.一道美味的孜然烤土豆香肠就做好了。