木耳炒腰花的做法

• 1.备好所需要的食材

• 2.干木耳用水泡发好备用

• 3.猪腰处理干净后切成腰花放入碗中，加入葱段，姜片，料酒浸15分钟备用

• 4.青红辣椒洗干净切成小块，蒜切成蒜末备用

• 5.锅里倒入适量的水放入葱段，姜片，料酒烧开，放入腰花焯水

• 6.待腰花变色后捞出洗净沥水备用

• 7.锅里倒入少许食用油烧热后，放入蒜末爆锅

• 8.放入木耳，青红辣椒，加入少许十三香，生抽翻炒均匀

• 9.在放入腰花爆炒2-3分钟

• 10.炒熟后加入少许盐，鸡精调味既可

• 11.成品图