香酥猪肉芝士卷
健康功效
五花肉:润燥
鹌鹑蛋:护眼明目、抗癌防癌
香酥猪肉芝士卷的做法
1.准备五花肉
2.准备辅料
3.五花肉切薄片
4.取一块保鲜膜,把肉片一个压一个摆上
5.撒上孜然粉
6.放上芹菜叶
7.摆上鹌鹑蛋
8.撒上芝士碎
9.卷起
10.准备好面粉鸡蛋液面包糠
11.沾面粉
12.裹蛋液
13.沾上面包糠
14.锅中放油,油热放入肉卷
15.一面煎成金黄色翻面儿
16.全面金黄色捞出
17.切段摆盘
小贴士
卷肉的时候一定要用保鲜膜慢慢的卷起,也可以在保鲜膜外面放上卷寿司的竹帘