凉拌粉皮的做法

• 1.粉皮2张。

• 2.用开水泡开。

• 3.泡开的粉皮撕成小块。

• 4.菠菜用开水烫熟,切成段。

• 5.大蒜砸成蒜泥,加入到粉皮和菠菜中,再加几滴辣椒油.盐.味精.醋.生抽.香油搅拌均匀。

• 6.凉拌粉皮就好了。