醋:补血、低蛋白质 白糖:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.茶树菇洗净,掐成短截,滴干水分。大白菜洗净切丝。葱洗净切花。姜切成丝,干红辣椒剪成丝。
2.锅里油5分热,加花椒、姜、干辣椒丝爆香。
3.加茶树菇翻炒1分钟。
4.加大白菜翻炒2分钟。
5.加适量盐翻炒均匀,加白糖、醋、葱花快速翻炒均匀即可。
6.装盘,开吃哈。
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