百合炒鲜鱿的做法

• 1.准备好食材

• 2.将辅料洗干净切好。鱿鱼我买时已经切好了的。

• 3.将鱿鱼焯水二分钟捞出备用。

• 4.冷锅放油烧五成热放入胡萝卜，西芹，炒至断生。

• 5.将鲜百合放入炒一分钟，放少许盐翻炒均匀盛起

• 6.将锅洗干净擦干放入油烧热，放入生姜大蒜头！豆瓣酱和剁椒爆香。

• 7.将焯过水的鱿鱼放入，大火爆炒二分钟。

• 8.放入少许料酒，生抽，蚝油，翻炒均匀。

• 9.将辅料放入翻炒均匀即可盛起。

• 10.成品图。