浇汁蚝油生菜的做法

• 1.准备好生菜。

• 2.生菜清洗干净，控干水分。

• 3.蒜和辣椒切碎备用。

• 4.清水加少许淀粉、加蚝油、少许生抽、少许盐、鸡粉调成汁【蚝油可以多些】。

• 5.锅里烧开水放入生菜焯一下，水开滴几滴油进去、这样菜会更翠绿。

• 6.叶子变得翠绿的时候，捞出控干水分摆盘。

• 7.锅里加少许油烧热放入蒜和辣椒碎炒香。

• 8.倒入调好的汁煮至汁粘稠即可。

• 9.将煮好的汁浇在生菜上即可开吃。