蒜薹炒猪里脊的做法

做法：

• 1. 蒜薹洗净切成段。猪里脊洗净切丝，加淀粉、老抽腌制10分钟。
• 2. 锅里油8分热，加腌制好的猪里脊快速翻炒至变色。
• 3. 加辣椒酱翻炒出红油。
• 4. 加蒜薹翻炒2分钟。
• 5. 加少量盐翻炒均匀即可。