土豆丝杂蔬蛋饼的做法

• 1.土豆去皮擦成丝

• 2.肠，圆葱，苦苣，葱切成丁

• 3.面粉里加少量泡打粉，加一个鸡蛋

• 4.搅匀面粉至没有干面，加盐，油继续搅匀成糊状

• 5.加入各种丁搅拌均匀

• 6.平底锅内刷油，加一勺粘面糊，小火烙至两面金黄。

• 7.盛出摆盘