水果蛋糕

水果蛋糕
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健康功效

菠萝:利水
猕猴桃:活血化瘀

食材用料

蛋糕胚 1个
夹心水果 30克
淡奶 150克
糖粉 15克
百利甜酒 5克
黄桃 1/4
黑樱桃 2个
巧克力装饰片 适量
红樱桃 1个

水果蛋糕的做法

  • 水果蛋糕的做法图解1

    1.蛋糕胚分成两片

  • 水果蛋糕的做法图解2

    2.奶油加糖粉加百利甜酒打发至8成发

  • 水果蛋糕的做法图解3

    3.将奶油均匀的抹在蛋糕胚上

  • 水果蛋糕的做法图解4

    4.➕夹心自己喜欢的水果.

  • 水果蛋糕的做法图解5

    5.再盖一层蛋糕胚!用奶油全部抹改蛋糕胚.均匀的抹平即可

  • 水果蛋糕的做法图解6

    6.将绿色的果酱轻轻的抹在蛋糕上面一层即可!要抹平.用巧克力线膏从中心点向外转圈!间距均匀一点

  • 水果蛋糕的做法图解7

    7.用牙签!从外向中心点直线划一道.间距均匀拉开.力度不要太深

  • 水果蛋糕的做法图解8

    8.摆放水果即可.最后插上巧克力插件.底部用圆花嘴挤上小球

  • 水果蛋糕的做法图解9

    9.摆拍

小贴士

1、奶油打发至尖峰状即可!不要过软或者过硬、现在天热打发的时候盆地下加点冰水或者冰块都可以
2、果酱均匀的抹在蛋糕表面时.边缘不要挤太多!会漏下来不好看!
3、巧克力线膏用牙签划的时候也是轻轻的.不要戳到奶油里面!那样画的线又粗又丑

本菜谱由请叫我小徐徐上传

水果蛋糕的家常做法

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