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烧福寿鱼
健康功效
芹菜:平肝
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
烧福寿鱼的做法
![烧福寿鱼的做法图解1]()
1.鱼洗净，鱼身切花刀，两面抹盐腌十分钟左右。蕃茄切块，芹菜蒜苗切段，姜切丝。
![烧福寿鱼的做法图解2]()
2.锅内下油，下鱼煎至一面金黄后翻面。
![烧福寿鱼的做法图解3]()
3.煎另一面同时下姜丝。
![烧福寿鱼的做法图解4]()
4.下蕃茄和芹菜蒜苗段略炒。
![烧福寿鱼的做法图解5]()
5.下适量水，鱼身淋少许生抽，煮至鱼肉熟透后出锅。
烧福寿鱼的家常做法
（全部）
芹菜:平肝
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鱼洗净，鱼身切花刀，两面抹盐腌十分钟左右。蕃茄切块，芹菜蒜苗切段，姜切丝。
2.锅内下油，下鱼煎至一面金黄后翻面。
3.煎另一面同时下姜丝。
4.下蕃茄和芹菜蒜苗段略炒。
5.下适量水，鱼身淋少许生抽，煮至鱼肉熟透后出锅。
