尖椒干豆腐的做法

• 1.干豆腐切宽条

• 2.尖椒切丝

• 3.肉切片，葱切碎粒

• 4.锅中加水烧开，放入干豆腐煮五分钟后，捞出挤干水分。

• 5.锅中加油烧热，放入肉片和葱花炒至变色

• 6.加入适量的花椒粉和酱油翻炒一下

• 7.放入干豆腐加少许的水和适量的盐翻炒片刻

• 8.放入尖椒炒至断生

• 9.最后放适量的鸡精和水淀粉勾芡炒匀。

• 10.盛入盘中