莲子:养心安神 银耳:养胃 枸杞子:养肝
1.莲子、银耳、兰香子、枸杞子、冰糖。将银耳泡发12小时(隔夜)、莲子去掉莲子芯(个别的还有芯)泡发2小时。
2.将银耳、莲子芯下锅加适量水煮开,改小火煮40分钟。
3.加入冰糖。
4.加入枸杞子。
5.放凉后加入兰香子搅拌一下,使之吸水膨胀即可。
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