用料：
- 蜂蜜3湯匙
- 天冬 25克
- 白芍 15克
- 甘草 7克
- 麥冬 25克
小贴士：
1.如可以,家里最好備個燜锅(保溫杯也是可以的),即可省時,又省能源.是做日常調理食品最佳的用具. 可以經常滋補調理身體,增強免疫力.
2.如用煲的方法,最好事先把葯材洗清,再浸泡2小時.3.連同浸泡水一起,大火滾起,改慢火煲45分鍾,出味.4.等湯汁溫和,才調入蜂蜜,如分次吃,可以加在飯碗里,吃多少調多少.把多的湯汁原味存入雪柜.但吃時,一定記住要熱溫,不要喝涼的,會影響葯效.
做法：
- 1. 主要葯材,
- 2. 葯材都洗淨,放入锅里,加入4飯碗清水.(這是3茶杯的份量.我這里用焗燜的方法,如明火煲,就要再放多2飯碗水,易揮發水分)
- 3. 大火煮沸,小火3分鍾.
- 4. 放入焗煲中,盖好,焗到第二天早上.
- 5. 早上起床,開蓋,湯水剛好溫和.
- 6. 在溫和的湯汁中,加入蜂蜜,調均勻.
- 7. 即成,可以直接飲用.