猪肉爆炒蒜薹的做法

做法：

• 1. 所有材料洗净后蒜薹切段，肉和胡萝卜切丝备用。
• 2. 锅里放油，放入姜丝炒香后放入猪肉翻炒。
• 3. 等猪肉炒变色后放入花椒大料粉和生抽炒香。
• 4. 等肉八成熟后放入蒜薹和胡萝卜翻炒均匀，倒入蚝油翻炒。
• 5. 等蒜薹炒好之后放入盐很味精即可。