椒盐佛手酥

椒盐佛手酥
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作者:天使心Z_R

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

油皮 :中筋面粉 200
牛奶 或水 50g
30g
3g
黄油 或 玉米油 40g
酥皮 : 低筋面包 200g
黄油 或 玉米油 100g
馅料
熟糕粉 50克
花生碎 50克
黑芝麻碎 50克
5克
糖粉 50g
纯净水 100g左右
五香粉 10g

椒盐佛手酥的做法

  • 椒盐佛手酥的做法图解1

    1.油皮和酥皮可参考之前做过的蛋黄酥

  • 椒盐佛手酥的做法图解2

    2.馅料的材料全部混合搅拌

  • 椒盐佛手酥的做法图解3

    3.油皮包酥皮,可参考蛋黄酥配比

  • 椒盐佛手酥的做法图解4

    4.收口朝下

  • 椒盐佛手酥的做法图解5

    5.做造型,刷蛋液,撒芝麻,放入烤箱,上下火200度烤25分钟,下火15分钟后转150度,随时观察烘烤情况,及时调好温度

  • 椒盐佛手酥的做法图解6

    6.做造型

  • 椒盐佛手酥的做法图解7

    7.出炉

  • 椒盐佛手酥的做法图解8

    8.馅料材料

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椒盐佛手酥的家常做法

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