苏打粉:止痒
黄油:低蛋白质
巧克力:低蛋白质
1.准备食材
2.低粉,糖粉,苏打粉,泡打粉,奶粉,混合过筛到容器
3.加入室温融化的黄油,鸡蛋液,香草精
4.揉成面团
5.擀成长条
6.上下两端往中间对折
7.再对折,再擀成长条状,重复三次
8.最后擀成厚度为0.5厘米的面饼,去掉边缘
9.切成0.5厘米宽的长条
10.放在烤盘中
11.全部切完,摆好
12.烤箱预热170度,中层烤10到12分钟
13.烤完取出晾凉
14.巧克力隔水融化
15.晾凉的饼干棒蘸上巧克力
16.在切碎的花生里滚一圈,(花生提前在烤箱里180度,烤15分钟左右,烤完取出晾凉,去皮,切碎)
17.成品图1
18.步骤图2
做好的饼干棒可以放在碗里,放冰箱冷藏半小时,巧克力凝固就可以吃啦!吃不完再密封放在冰箱冷藏,否则天气热,巧克力容易变软,影响口感。烤箱温度不同,温度请自行调整!