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琥珀桃仁的做法
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用料:
核桃
白糖
蜂蜜
黑芝麻
做法:
1.
把核桃仁剥出备用。锅内放水,将核桃仁倒入煮沸后再煮2-3分钟。(这样能除去核桃仁的涩味)
2.
捞出马上放入冷水中,2-3分钟后取出沥干水份。
3.
盘子里放黑芝麻,先放入微波炉高火加热2分钟。
4.
将核桃仁放入盘子,倒入适量白糖,拌匀,放入微波炉高火加热3分钟。
5.
取出拌匀并加入蜂蜜,拌匀再放入微波炉高火加热3分钟。