用料：
- 牛奶
- 冰块
- 红茶包
- 仙草粉
- 清水
- 开水
小贴士：
诗心片语：
1：茶味浓度按自己喜欢，我有时候加入2个红茶包。有时候先煮一小锅茶，冷却后再加入牛奶，稍煮，这样的话牛奶味比较不浓。（个人口味不一样，按喜欢的更改）
2：仙草冻煮好以后要尽快倒入保鲜盒或者其他容器，因为它很容易凝结。
3：可以一次多做点仙草冻，放在冰箱。
做法：
- 1. 准备好牛奶、红茶包、仙草粉。
- 2. 牛奶倒入小锅中，加入白糖。
- 3. 再放入红茶包，中小火煮奶茶，煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子入冰箱冷藏。
- 4. 取30克仙草粉，放入小锅中。（一小包是100克）
- 5. 加入150毫升清水，搅拌至均匀无颗粒。
- 6. 再缓缓倒入700毫升开水，边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开，即可关火。
- 7. 煮好的仙草冻倒入保鲜盒，凉后放入冰箱冷藏。
- 8. 冷藏好的仙草冻，用小刀轻轻切成块。
- 9. 放入杯中。
- 10. 再倒入冰好的奶茶，加入少许冰块即可冰凉享受。