1.蒲公英根洗净泥沙和杂质。
2.切成小段。
3.放入锅中大火炒至完全干燥,颜色变深。
4.用搅拌机打磨成粉。
5.像普通煮咖啡的方式煮出蒲公英咖啡即可。
1.根一定要去掉上面的茎。2.炒至的程度取决于自己的喜好,但一定要炒干。3.如果打磨后不够干,可以再稍炒。4.也可以加入牛奶和糖,甚至可以做成拿铁,卡布奇诺等等。