三色蒸蛋的做法

• 1.准备材料。

• 2.将鸡蛋加一点食用油、一点盐，打散。

• 3.再添加适量温开水搅拌均匀。

• 4.皮蛋、鸭蛋切小块。

• 5.放入陶瓷碗炖盅中。

• 6.将打散的鸡蛋液倒入。盖上盖子。

• 7.蒸锅水开后，再放入中火中蒸12分钟，关火后闷5分钟。

• 8.滴几滴味极鲜，撒少许葱花即可使用。

• 9.看，是三种颜色吧。