火龙果冰淇淋的做法

• 1.准备材料。

• 2.蛋黄中加入白糖。

• 3.打匀后再倒入牛奶。

• 4.再打匀。

• 5.用小火慢慢加热至浓稠，中间要不停的搅拌。

• 6.做好的蛋奶浆冷藏至完全凉透。

• 7.火龙果取肉打成泥。

• 8.冷藏好的蛋奶浆加入火龙果泥。

• 9.将加了果泥的蛋奶浆搅拌均匀。

• 10.将淡奶油打发一下。

• 11.倒入蛋奶浆搅拌至完全的融合。装入带盖子的盒子中放冷冻室，30分钟搅拌一次，大约3个小时就可以了。