煎烧毛豆腐的做法

• 1.毛豆腐12块。

• 2.每个分开，清水冲洗一下，沥干备用。

• 3.葱姜蒜全部切末备用。

• 4.小碗里放入1勺盐，半勺糖，半勺鸡精加少许水搅匀。

• 5.平底锅烧热倒入适量的色拉油。

• 6.逐个放入毛豆腐小火煎。

• 7.两面煎至金黄色。

• 8.分别倒入葱姜蒜末。

• 9.倒入少许生抽。

• 10.再倒入调料水。

• 11.轻轻晃动锅，焖烧收汁约2分钟即可。