徽菜银鱼煎蛋

徽菜银鱼煎蛋
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健康功效

银鱼:润肺
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

徽菜银鱼煎蛋的做法

  • 徽菜银鱼煎蛋的做法图解1

    1.银鱼洗干净沥干水,鸡蛋打散,放入葱姜末,银鱼,盐,胡椒粉,黄酒搅拌均匀。

  • 徽菜银鱼煎蛋的做法图解2

    2.平底锅里放猪油融化(可以用其他油)。

  • 徽菜银鱼煎蛋的做法图解3

    3.煎成两面金黄即可。

小贴士

煎的时候要注意用小火,煎透,但是别焦了。

本菜谱由成弘baby89上传

徽菜银鱼煎蛋的家常做法

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