炒米粉的做法

做法：

• 1. 原料图。
• 2. 米粉沥干、白菜切丝、腊肠切片、鸡蛋打散。
• 3. 锅里下多点油，将鸡蛋炒好，铲块盛出备用。
• 4. 利用余油爆香蒜末。
• 5. 下腊肠。
• 6. 腊肠微卷透明时放入白菜丝。
• 7. 翻炒均匀后下米粉和鸡蛋炒匀。
• 8. 加点水，盖上锅盖小火焖一会儿。
• 9. 加生抽、辣椒油、花椒油、芝麻油拌匀出锅。