自制花椒面的做法

• 1.花椒准备好。

• 2.小火入锅。

• 3.不停地用铲子铲动，避免糊底。

• 4.炒至变色，发出花椒的香味，关火，晾凉。

• 5.放入搅拌机中磨粉。

• 6.搅拌一次的花椒粉，里面还会有粗的花椒粒。

• 7.重复打磨几遍。

• 8.直到花椒粉粗细达到自己满意为止。