意式调味儿酱的做法

• 1.材料如图上所示。

• 2.这个是我从超市买回的番茄酱，味儿纯、够浓稠。每次用一袋。

• 3.西红柿、洋葱头、蒜适量。

• 4.西红柿去皮，洋葱和蒜切丁。

• 5.橄榄油少量，油冒烟时即可用。

• 6.放入蒜末爆香。

• 7.放入洋葱丁翻炒。

• 8.翻炒均匀，炒出香味即可。

• 9.放入西红柿翻炒。

• 10.翻炒均匀。

• 11.炖成图上的样子。

• 12.加入黑胡椒粉、花椒粉，两者量都偏多一些。

• 13.放入番茄酱。

• 14.放入非常少量得番茄沙司。

• 15.放入盐、鸡精调味。

• 16.做后调匀味道就完成了。