自制披萨番茄酱的做法

• 1.西红柿洗干净，用开水稍微烫一下。

• 2.然后剥去表皮切成小丁。

• 3.洋葱和大蒜籽也碎切成末。

• 4.锅烧热，放入黄油烧至溶化。

• 5.等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。

• 6.炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。

• 7.当看到西红柿炒出汁水以后，放进白糖。

• 8.放入黑胡椒粉。

• 9.放入披萨草翻炒。

• 10.然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。

• 11.煮好后，加盐转大火收汁出锅。