糖渍橙皮的做法

• 1.橙子1只，削去外皮；

• 2.如图，将橙子外皮上的白色部分尽量削去；

• 3.将处理好的橙皮切成丁；

• 4.将1/3只橙子的橙肉剥出，加入橙皮丁中；

• 5.加入1茶匙麦芽糖；

• 6.加入33克白砂糖；

• 7.用小火边煮边搅拌，直至浓稠；

• 8.加入1茶匙柠檬汁（步骤5看不太清量勺上的刻字，这一步能看得比较清楚是“TEASPOON”）；

• 9.继续加热搅拌片刻，完成。