自制草莓酱的做法

• 1.新鲜草莓洗净，去掉绿叶沥干水分。

• 2.切成小块或者对半切开

• 3.撒入所有的糖拌匀，静置一小时，一小时后会出很多水。

• 4.把盆内的草莓连同汁液一起倒入锅内慢慢熬煮

• 5.在草莓汁变浓稠时，加入挤出的柠檬汁。

• 6.再加入麦芽糖

• 7.然后再煮一会，成粘稠状态就好了。

• 8.稍凉后，装入洗净消毒晾干后的瓶中，密封保存。放入冰箱冷藏味道更佳。