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家庭自制水煮鱼
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
家庭自制水煮鱼的做法
![家庭自制水煮鱼的做法图解1]()
1.鱼让鱼贩处理好，回来洗净，剖开，片成鱼片。
![家庭自制水煮鱼的做法图解2]()
2.片好的鱼片用料酒，湿淀粉腌制片刻。
![家庭自制水煮鱼的做法图解3]()
3.炒锅热油，爆香葱姜蒜，下入调料翻炒，至出红油。
![家庭自制水煮鱼的做法图解4]()
4.倒入适量的水煮开。
![家庭自制水煮鱼的做法图解5]()
5.放入洗净的豆芽煮开后捞出豆芽放入盘中。
![家庭自制水煮鱼的做法图解6]()
6.倒入腌制好的鱼片，煮开，捞出鱼片放在豆芽上，浇汁。
家庭自制水煮鱼的家常做法
（全部）
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鱼让鱼贩处理好，回来洗净，剖开，片成鱼片。
2.片好的鱼片用料酒，湿淀粉腌制片刻。
3.炒锅热油，爆香葱姜蒜，下入调料翻炒，至出红油。
4.倒入适量的水煮开。
5.放入洗净的豆芽煮开后捞出豆芽放入盘中。
6.倒入腌制好的鱼片，煮开，捞出鱼片放在豆芽上，浇汁。
