鸭胸沙拉

鸭胸沙拉
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健康功效

柠檬:活血化瘀
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
松子:养血

食材用料

鸭胸
法式香蒜面包
帕马森之士
橄榄油
红酒醋

鸭胸沙拉的做法

  • 鸭胸沙拉的做法图解1

    1.准备好所有沙拉所需的材料,分别取100g芝麻菜和生菜(切条)放到沙拉碗里,红椒切粒,柠檬把皮磨出来取皮放入沙拉中,

  • 鸭胸沙拉的做法图解2

    2.培根放入不粘锅里炒2分钟然后倒入沙拉碗里

  • 鸭胸沙拉的做法图解3

    3.松子也放入不粘锅炒1分钟

  • 鸭胸沙拉的做法图解4

    4.调味料

  • 鸭胸沙拉的做法图解5

    5.把所有材料弄好之后再撒上之士,分别加入少许橄榄油和红酒醋还有撒上胡椒粉。

  • 鸭胸沙拉的做法图解6

    6.做沙拉前可以把法式面包切片后先放入烤箱,180度分别每面各烤8分钟,

  • 鸭胸沙拉的做法图解7

    7.把鸭胸带皮的一面放入不粘锅里小火煎15分钟,待油都出来后翻面煎1分钟,然后放入烤箱设置160度,皮的一面朝上烤20分钟,这样可以保持鸭肉的嫩美多汁,烤完之后先放5分钟后切片。

  • 鸭胸沙拉的做法图解8

    8.把鸭胸肉和沙拉还有面包装盘之后就大功告成了。

  • 鸭胸沙拉的做法图解9

    9.这是周末晚餐,再来杯法国红酒,好好享受吧。

本菜谱由海伦Sama46上传

鸭胸沙拉的家常做法

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