洋葱土豆炖排骨的做法

做法：

• 1. 土豆去皮切丁，用吸水的纸洗干净上面的水份。
• 2. 放入油锅中炸，至土豆表皮变软后盛出备用。
• 3. 放入排骨，炸至表面变色后捞出。
• 4. 先爆香葱姜蒜后下入洋葱翻炒，出香味后倒入排骨翻炒。
• 5. 加水，炖到排骨熟烂后加入剩余的洋葱，和土豆。炖片刻，加调味料后，大火收汁。