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辣椒炒猪血
健康功效
猪血:熄风
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:补血、低蛋白质
辣椒炒猪血的做法
![辣椒炒猪血的做法图解1]()
1.猪血切成片。
![辣椒炒猪血的做法图解2]()
2.辣椒去籽洗净切成段。
![辣椒炒猪血的做法图解3]()
3.热锅下油，先放入干辣椒爆香。
![辣椒炒猪血的做法图解4]()
4.再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。
![辣椒炒猪血的做法图解5]()
5.再放入辣椒，葱姜，醋，美极鲜。
![辣椒炒猪血的做法图解6]()
6.大火翻炒一分钟出锅即可。
小贴士
炒猪血加醋是为了去腥，加白酒是为了曾香。
辣椒炒猪血的家常做法
（全部）
猪血:熄风
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:补血、低蛋白质
1.猪血切成片。
2.辣椒去籽洗净切成段。
3.热锅下油，先放入干辣椒爆香。
4.再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。
5.再放入辣椒，葱姜，醋，美极鲜。
6.大火翻炒一分钟出锅即可。
炒猪血加醋是为了去腥，加白酒是为了曾香。
