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  • 用料:

  • 鸡蛋黄  3只
  • 香葱  1两
  •  适量
  • 花生油  少许

做法:

  • 1. 香葱切碎,蛋打散拌匀。
  • 2. 放葱花入已经拌匀的蛋液里一起拌匀。
  • 3. 锅内放花生油烧热。
  • 4. 开小火,放入蛋液。
  • 5. 等稍凝后用炒铲轻轻划散鸡蛋。
  • 6. 装碟即可。