希腊酸奶黄桃布丁的做法

做法：

• 1. 干酸奶50g,真的很干，像石膏一样。
• 2. 黄桃切丁，黄油融化备用。
• 3. 酸奶，黄桃，融化的黄油，自发粉（普通面粉也可以）和两大勺稀糖浆混合均匀。如果用的是普通酸奶，那么把糖浆换成白糖，根据口味添加。
• 4. 一个全蛋打发
• 5. 酸奶糊和打发的鸡蛋混合均匀，上下翻拌，不要画圈。我的也有点消泡了。
• 6. 分装在两个100ml小烤杯里，160度左右水浴烘焙40分钟，或烤至表面金黄即可。
• 7. 烤好的颜色很漂亮哈，表面香脆，内部细腻柔软，而且热量也不高。