什锦生蔬大拼盘的做法

• 1.蒜捣成泥状，青葱叶切碎备用；把奶油奶酪放进容器里，再分次加入适量的美奶滋搅拌，至成较稠的酱状，加入葱蒜，拌匀，包上保鲜膜，放入冰箱备用

• 2.小黄瓜用盐搓揉，然后冲洗干净切条，其它青莱洗净、切成条状

• 3.把青柿子椒的根部切掉，籽掏干净，刻成花状备用

• 4.备盘

• 5.切下西红柿的圆顶，将里面全部清理干净备用

• 6.西红柿摆入盘中；酱料分别填入柿子椒和西红柿中

• 7.完成