金枪鱼酥里卷寿司的做法

做法：

• 1. 除米饭外的原料图。黄瓜、胡萝卜切丝，鸡蛋摊成蛋皮后切丝。
• 2. 黄瓜用平底锅加一点点盐不加油炒断生。（也可焯一下水）
• 3. 煮好的米饭加适量寿司醋拌匀后晾凉。（我是自己调的醋，毛估估，适合自己口味，不正宗）
• 4. 寿司帘上放一层保鲜膜。（这一步可省略）
• 5. 放一层海苔。
• 6. 在海苔上铺一层均匀的米饭。
• 7. 铺一层金枪鱼酥，撒一层少量的熟黑芝麻。
• 8. 再铺一层保鲜膜。
• 9. 反过来，米饭朝下，拿掉上面的保鲜膜。
• 10. 把胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮丝放在上面。
• 11. 顺势卷起，边卷边往前拉保鲜膜。
• 12. 直至全部卷好，拿掉保鲜膜，切成适当大小的段，吃时，我喜欢蘸千岛酱，也可直接吃，随意。