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三文鱼Tartar的做法
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用料:
三文鱼
橄榄
盐
黑胡椒
橄榄油
茴香
做法:
1.
一定要新鲜的三文鱼啊,要不味道不好,吃了也有可能生病啊。
2.
去皮,切丁。
3.
橄榄也切下,罐头的就可以。
4.
加盐,胡椒,橄榄油,茴香(新鲜的或者干的都可以)拌匀,装盘